快餐店
先付款，后制作高峰期最怕收银台排长队。顾客扫码下单、当场支付，订单直接进后厨，后厨单自动打印，做好叫号取餐。
- 扫码
- 支付
- 自动进入厨房
- 打印
- 叫号
- 收银台不排长队
- 订单直接进后厨
- 后厨单自动打印
解决方案
不同业态，点单各有各的顺法。
快餐、咖啡、奶茶、披萨、烧烤火锅、中餐正餐 —— 客易莱按经营节奏来接：先付款后制作，或先点菜后付款，看看你的店该怎么走。
咖啡店
先付款，后制作一杯咖啡的时间很短，点单要快，回来要有理由。支付完成就是会员，分享活动顺着一杯咖啡自然出现。
- 移动点单
- 快速支付
- 取餐号
- 会员
- 小红书分享
- 点单不堵在吧台
- 消费自动记成会员
- 满意的顾客顺手分享
奶茶店
先付款，后制作甜度、冰量、小料都是规格，高峰期一单接一单。顾客在手机上自己选自己改，做好叫号；券和积分给顾客一个下次还来的理由。
- 选规格
- 加料
- 高峰期订单
- 叫号
- 会员复购
- 规格加料自己选
- 高峰期订单不乱序
- 优惠券带来复购
披萨店
先付款，后制作尺寸、配料、加料样样要选，顾客自己配最不容易错。披萨上桌正是最上相的时候，分享活动就出现在这单之后。
- 选尺寸
- 选配料
- 加料
- 个性化配置
- 厨房制作
- 小红书 UGC
- 尺寸配料顾客自己配
- 配置清楚传到厨房
- 出品适合被分享
烧烤 / 火锅
先点菜，后付款吃到一半随时加菜，加的菜自动记到同一桌，离店前统一结账。已下单未结清的金额单独显示，不靠店员记忆。
- 扫码开桌
- 多次加菜
- 后付款
- 最后统一结账
- 多轮加菜记到同一桌
- 待收金额看得见
- 统一结账不打架
中餐正餐
先点菜，后付款桌台多、加菜多、后厨分工细。订单按桌台走，厨房屏分档口接单，结账之后这笔消费自动记进会员资料。
- 桌台
- 加菜
- KDS
- 后付款
- 会员
- 订单按桌台管理
- 厨房屏分档口接单
- 消费沉淀成会员
正餐、烧烤、火锅？后付款有专门的讲法。
扫码开桌、多轮加菜、待收金额、统一结账 —— 这条流程在专题页里一步步讲清楚。